En festlig og farverig lagkage med en indbydende chokoladecreme og frisk strejf af citron. En fantastisk og smagfuld kage til festlige lejligheder som fødselsdage, studenterfester og barnedåb.

5 g Gul farve

Alle ingredienser røres sammen på en gang i 4-5 min med spartel ved langsom hastighed. 330 g dej hældes i form Ø18 cm og bages i 30 min. ved 170 °C.

Luksuscreme:
2.500 g Grønvang luksuscreme
100 g Smeltet chokolade
Forskellige frugtfarver

Luksuscreme piskes efter forskriften. 600 g blandes med 100 g chokolade. Resten af cremen deles og farves i de ønskede farver.

Øvrige ingredienser:
400 g Hindbærmarmelade

Efter afkøling lægges to bunde sammen med 55 g marmelade og 100 g chokoladecreme. Kagen smøres op med de forskellige farver cremer og pyntes med rosetter og marengstoppe.