Glutenfri svampet soft cake

En helt fantastisk skøn og svampet glutenfri soft cake en dejlig sødmefyldt smag og et strejf af vanilje. Tilføj gerne bær, frugt eller mørke chokoladestykker for at bage endnu flere skønne og inspirerende kager - blot baseret på dette ene kagemix.

 

For at bage de skønneste kager skal der tilsættes æg og vand til den glutenfri kageblanding, som sikrer dig en ensartet og bagestabil dej hver gang.

 

OPSKRIFT

GLUTENFRI KAGE

1.000 g Credin Gluten Free Soft Cake 

250 g Æg

200 g Vand

 

Fremgangsmåde:

Røretid: 5 minutter i 1. gear med spatel 

Dejvægt: 300 g

Bagetid: 40 minutter

Temperatur: Herdovn ved 170 °C 

 

Tip: Kagerne dekoreres med et tykt lag glasur

 

OBS: Opskriften er baseret på at kagen doseres og bages i en almindelig sandkageform. Vi har blot bagt disse i små portionsforme.

 

 

 

Kage opskrift glutenfri

Vi bringer vores ekspertise til din virksomhed 

 

Vores styrke ligger ikke kun i vores produkter, men i særdeleshed i vores medarbejdere. Hjertet af Credin består af vores yderst kompetente og erfarne medarbejdere – mange med lang anciennitet. Vores brede viden og knowhow om bageribranchen har en mærkbar indvirkning på hvert samarbejde og løsning, vi leverer.

 

 

Sådan samarbejder vi med dig 

Lad os skabe løsninger sammen

 

Vores passion er at levere skræddersyede og unikke løsninger, netop tilpasset dine behov. Med Credin som partner får du:

 

•  Over 90 års erfaring og knowhow
•  Tæt og direkte samarbejde med specialistteam
•  Hurtig og agil udviklingsproces
•  Innovative og unikke løsninger
•  AA-rating I BRCGS (uanmeldt auditering)
•  En del af Orkla Food Ingredients (OFI)

 

 

Læs mere om os her

 

Kontakt os