Opskrift:
10.000 g. CREDI® Luksus Cake (93553510)
3.250 g. Æg
3.000 g. Vegetabilsk olie
200 g. Vaniljesukker
2.000 g. Vand
Fremgangsmåde:
Røretid med spartel: 5 minutter ved lav hastighed
Dejvægt i silikone donut form 70 g. dej
Bagetid: 20-24 minutter
Temperatur 175 °C i stikovn
Antal færdigbagte donuts ca. 260 stk.
Holdbarhed:
2 måneder på frost i lufttæt emballage.
1 uge på køl i lufttæt emballage.
Op til 3 dage pyntet i butik (afhængig af holdbarhed på pynt)