Glutenfri brownie

Indhold:

1.000 g Gluten-free Brownie 

75 g Æg

160 g Vegetabilsk olie

190 g Vand

Fremgangsmåde:

Røretid: Alle ingredienser røres sammen ved håndkraft 3-4 min i 1. gear med spatel

Dejvægt: 400 g i brownie form, Ø 18 cm, H 3,5 cm

Bagetid: 30-35 min.

Temperatur: Herdovn, 170 °C

For variation: Tilføj forskellige nødder og chokoladestykker til dejen.