Opskrift:
1.000 g GLUTEN-FREE MUFFIN
310 g Rapsolie
440 g Vand
150 g Blåbær
Fremgangsmåde:
Røretid: 3-4 min. i 2. gear med spatel, tilsæt blåbærrene i slutningen af røretiden
Dejvægt: 60 g pr. muffin
Bagetid: 22 min.
Temperatur: Stikovn på 180 °C