Softcakes, skærekager og brownies

Vores softcakes har en skøn sødmefyldt saftig smag og en let luftig struktur. Vi har baseret dem på nøje afstemte ingredienser af høj kvalitet, der fremmer kagens gode bageegenskaber, så bliver den vellykket hver gang. Dejene har alle en høj bæreevne, der sikrer at bær og chokoladestykker ikke synker til bunden og de færdigbagte kager kan bære både marmelade, crumble og frugt. Så forbliver pynten flot på toppen. Kageblandingerne er lette at arbejde med og dosere i formene. Skab masser af lækker variation ved at tilsætte frugt, bær, nødder og chokolade.

 

Mere om vores Softcakes:

  • Kan tilpasses det meste produktionsudstyr 
  • Kakao eller naturlig aroma
  • Luftig struktur og krumme
  • Lang holdbarhed og friskholdelse
  • Vi tilbyder glutenfri softcakes
  • Samt veganske softcakes

Et udpluk af vores sortiment:

Platin CREDI Cake Lys

Lys kageblanding til fremstilling af saftige skærekager med god friskholdelse. Kagedejen har en høj viskositet og kan bl.a. bære marmelade på toppen uden den synker til bunden

 

Platin CREDI Cake Choko

Mørk kageblanding til fremstilling af saftige skærekager med god friskholdelse. Kagedejen har en høj viskositet og kan blandt andet bære marmelade på toppen uden den synker til bunden.

 

CREDI Softcake Lys

Lys kageblanding til fremstilling af skærekager med god friskholdelse. Dejen er selvnivellerende dvs. den flyder selv ud til kanterne. 

 

CREDI Softcake Mørk

Mørk kageblanding til fremstilling af skærekager med god friskholdelse. Dejen er selvnivellerende dvs. den flyder selv ud til kanterne.

 

CREDI Multicake             

Kageblanding med en velafbalanceret let krydret smag, god friskholdelse og et hav af anvendelsesmuligheder. Perfekt til fremstilling af bl.a. gulerodskage, banankage og krydderkage.

 

CREDI Luksus Brownie

Mørk kageblanding til fremstilling af brownies med en lettere konsistens og med god friskholdelse. Også velegnet til cupcakes og eksklusive kagebunde, da kagen ikke bager op i midten.

 

CREDI Luksus Cake

Med Credi Luksus Cake kan der fremstilles kager, der har mere tyngde, mere smag og virker friskbagte og saftige i længere tid. Credi Luksus Cake er rationel at arbejde med, og du får en meget svampet kage, der i konsistens minder om en blanding af mazarin og soft cake. Perfekt til bryllupslagkagebunde. 

 

CREDI Cake Vegan

Fantastisk vegansk kageblanding baseret på vegetabilske ingredienser. Den veganske soft cake har en saftig og åben krumme og en afrundet sødmefyldt smag. Kan nemt varieres ved at tilsætte bær, nødder og frugt. 

 

Kontakt os for mere information og inspiration omkring vores softcakes.

 

Find inspiration til lækre kager her.

 

luk Cookies - Vores hjemmeside bruger cookies. Hvis du anvender vores hjemmeside accepterer du, at der gemmes cookies på din computer. Hvad er cookies? Læs mere
Kontakt os