Vi har et stort udvalg af softcakes blandinger og koncentrater til at skabe smagfulde kager, med den perfekte sødme og lækre saftige krumme. Flere af vores softcakes har en høj viskositet, så du nemt kan tilføje chokoladestykker eller nødder til dejen, så de ikke synker til bunden.
Alle vores softcakes er nemme at håndtere og sikrer en ensartet dej med en uovertruffen bagestabilitet. Kageblandinger er udviklet og designet, så de passer til et bredt udvalg af produktionsudstyr og sikrer en nem og effektiv produktion.
Skulle du ikke finde en kageblanding, der passer dit behov, er vi specialiserede i at udvikle skræddersyede softcakes med præcis den smag, farve og blødhed du ønsker.
Kontakt os for mere information og lad os skræddersy en softcake til dig!
Generelt om vores Softcakes
Du er velkomment til at kontakte os for mere information om vores softcakes.
CREDI Cake Platin Choko
Mørk kageblanding til fremstilling af de saftigste skærekager med en fyldig og skøn smag af kakao. Blandingen har desuden ekstra god friskholdelse, så de færdige kager forbliver svampet længe. Kagedejen har en høj viskositet, der blandt andet gør, at den kan bære marmelade på toppen uden at den til bunden. Kendetegnet ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Cake Platin Lys
Lys kageblanding der giver en fantastisk saftig kage med en fyldig og afrundet smag af vanilje. Blandingen har desuden ekstra god friskholdelse, så de færdige kager forbliver svampet længe. Kagedejen har en høj viskositet og kan bl.a. bære marmelade på toppen uden den synker til bunden. Kendeteget ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Multi Cake
Kageblanding til velsmagende kager med en varm og krydret smag med et strejf af kanel. Den er rigtig god til nøddekager, gulerodskager, banankager og naturligvis julekager. Den har en god friskholdelse, så de færdigbagte kager forbliver friske og svampet. Kendetegnet ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Luksus Cake
En kageblanding der giver virkelige lækre og saftige kager med en tæt krumme og masser af tyngde. Den tætte krumme minder om en kombination af softcake og mazarin, som gør at kagen forbliver svampet. Smagen er forholdsvis neutral, hvilket giver mulighed for en bred anvendelse og er perfekt til lagkager, dessertkager og bryllupskager. Kendetegnet ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Softcake Mørk
En rigtig god all-round kageblanding med en god smag af kakao. Den kan anvendes til et bredt udvalg af lækre og velsmagende skærekager. Kageblandingen har desuden en rigtig god friskholdelse, der holder de bagte kager friske og saftige. Kendetegnet ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Softcake Lys
En rigtig god all-round kageblanding med en mild og afstemt smag af vanilje. Den kan anvendes til et bredt udvalg af lækre og velsmagende skærekager. Kageblandingen har desuden en rigtig god friskholdelse, der holder de bagte kager friske og saftige. Kendetegnet ved:
Find inspiration og lækre opskrifter her
CREDI Cake Vegan
CREDI Cake Vegan er en fantastisk smagfuld og saftig soft cake, der kan anvendes til et hav af lækre kager. Smagen er mild og sødmefyldt, med en luftig og saftig krumme. Og der kan nemt skabe flere lækre varianter ved at tilsætte frugt, bær, nødder eller veganske chokoladestykker. Kendetegnet ved:
Kontakt os for mere inspiration om vores softcakes. Og husk vi både tilbyder veganske og glutenfrie softcakes.
Vi bringer vores ekspertise til din virksomhed
Vores styrke ligger ikke kun i vores produkter, men i særdeleshed i vores medarbejdere. Hjertet af Credin består af vores yderst kompetente og erfarne medarbejdere – mange med lang anciennitet. Vores brede viden og knowhow om bageribranchen har en mærkbar indvirkning på hvert samarbejde og løsning, vi leverer.
Lad os skabe løsninger sammen
Vores passion er at levere skræddersyede og unikke løsninger, netop tilpasset dine behov. Med Credin som partner får du:
• Over 90 års erfaring og knowhow
• Tæt og direkte samarbejde med specialistteam
• Hurtig og agil udviklingsproces
• Innovative og unikke løsninger
• AA-rating I BRCGS (uanmeldt auditering)
• En del af Orkla Food Ingredients (OFI)