Bagehjælpemidler

Vi tilbyder et bredt udvalg af bagehjælpemidler, som hjælper brødet og giver en sikker og ensartet produktion og et godt resultat hver gang. 

Bagehjælpemidlerne er designet til at sikre: 

• God og stabil dej 
• Volumen
• Lækker krumme og softness
• Køle- og frysestabilitet

Et udvalg af vores sortiment:

CREDIFROST Super

Frostbagemiddel til produkter der skal opbevares på frost i op til 6 mdr. Frostbagemidlet sikrer produkterne gode bageegenskaber og er særligt velegnet til morgenbrød og wienerbrød.

Dosering: 2-3%

OPTIMAL Frost

Frostbagemiddel til produkter der skal opbevares på frost i op til 2 mdr. Frostbagemidlet sikrer produkterne gode bageegenskaber og er særligt velegnet til morgenbrød og wienerbrød.

Dosering: 2-3%

FEBAKO SUPER, Flute Konc.

Flutes koncentrat til fremstilling af morgenbrød og flutes med god volumen og en skøn smag.

Dosering: 3%

Optimal Rundstyk

Bagemiddel til fremstilling af morgenbrød og flutes. Dosering: 5%

Kontakt os endelig for mere information omkring vores bagehjælpemidler.