Creme
Creme er ikke bare creme og vi har igennem mange år udviklet cremer, hvor små fine smagsnuancer, den fin gule farve, den rette konsistens, bageegenskaber og naturligvis smagsoplevelsen og den rette mundfylde, kan have stor betydning for, hvordan en creme leverer i samspil med bagværket.
Vi ved at to kunder ikke er ens og derfor gør vores dygtige udviklere en dyd ud af, at skabe netop den creme der passer til jeres opskrifter og ønsker.
Vores cremer er udviklet for at skabe smagsoplevelser og sikre en lækker cremet konsistens og høj stabilitet både under bagning og fremstilling, så vores cremer er nemme at arbejde med.
Mere omkring vores cremer:
- Vi har et bredt sortiment af cremer og tilbyder specialfremstillet cremer
- Fryse- og bagestabile
- Naturlig aroma
- Vi tilbyder også palmefri cremer
- Og blandt andet cremer uden hærdet fedt
- Samt laktosefri produkter
- Alle vores cremer er glutenfri
- Vi tilbyder desuden vegansk creme
Vi er specialister i at udvikle creme efter dine unikke behov og ønsker. Vi deler gerne vores viden og knowhow om cremer med dig.
Bage Cremin Luksus
En rig og fyldig all-round cremepulver med masser af muligheder. Cremen er også velegnet til flødecreme og har en god bagestabilitet. Dosering: 400g/liter.
Vores cremer:
- Vi er specialiserede i at udvikle skræddersyede cremepulver til både bageri- og industri.
- Vi udvikler din unikke cremepulver ift. smag, farve og meget mere
- Mulighed for Free from cremepulver - vegansk, glutenfri, laktosefri
- Valget er dit!
Bage Cremin Luksus D
Cremepulver til en fyldig og smagfuld koldcreme. Den er nem at røre op og er meget bagestabil. Cremen er god både til bløddej og wienerdej. Dosering: 350g/liter.
Vores cremer:
- Vi er specialiserede i at udvikle skræddersyede cremepulver til både bageri- og industri.
- Vi udvikler din unikke cremepulver ift. smag, farve og meget mere
- Mulighed for Free from cremepulver - vegansk, glutenfri, laktosefri
- Valget er dit!
CREDI Konditorcreme Vanilje
Cremepulver til fremstilling af en flot og luksuriøs creme med en fyldig sød smag af vanilje og en flot farve. Cremen har en lækker luftig konsistens med en god mundfylde og kan anvendes både som fyld i kager og jordbærtærter og som topping. Dosering: 400g/liter.
Vores cremer:
- Vi er specialiserede i at udvikle skræddersyede cremepulver til både bageri- og industri.
- Vi udvikler din unikke cremepulver ift. smag, farve og meget mere
- Mulighed for Free from cremepulver - vegansk, glutenfri, laktosefri
- Valget er dit!
Konditorcreme
Cremepulver til fremstilling af et lækkert alternativ til flødecreme. Giver en let og luftig flødecreme, der er stabil og cremet i smag og konsistens. Konditorcremen har en fin sart lysegul farve, men kan nemt varieres ved bl.a. at tilsætte chokolade for en mørk creme. Konditorcremen er meget velegnet som lys eller mørk dekoration i jordbærtærter. Dosering: 400g/liter.
Vores cremer:
- Vi er specialiserede i at udvikle skræddersyede cremepulver til både bageri- og industri.
- Vi udvikler din unikke cremepulver ift. smag, farve og meget mere
- Mulighed for Free from cremepulver - vegansk, glutenfri, laktosefri
- Valget er dit!
Vi er specialister i at udvikle creme efter dine unikke behov og ønsker.
Vi deler gerne vores viden og knowhow om cremer med dig.
Vi bringer vores ekspertise til din virksomhed
Vores styrke ligger ikke kun i vores produkter, men i særdeleshed i vores medarbejdere. Hjertet af Credin består af vores yderst kompetente og erfarne medarbejdere – mange med lang anciennitet. Vores brede viden og knowhow om bageribranchen har en mærkbar indvirkning på hvert samarbejde og løsning, vi leverer.
Lad os skabe løsninger sammen
Vores passion er at levere skræddersyede og unikke løsninger, netop tilpasset dine behov. Med Credin som partner får du:
• Over 90 års erfaring og knowhow
• Tæt og direkte samarbejde med specialistteam
• Hurtig og agil udviklingsproces
• Innovative og unikke løsninger
• AA-rating I BRCGS (uanmeldt auditering)
• En del af Orkla Food Ingredients (OFI)
